Котлеты луковые постные
Луковые котлеты с манкой я первый раз попробовала, когда была в гостях у подруги. Честно говоря, даже не догадалась, что они без мяса, подумала, что это котлеты из куриного фарша, они очень нежные. Благодаря томатной подливе они приобретают сочность и легкую кислинку. Котлеты из лука можно подавать как горячие, так и холодные. Очень вкусно именно с картофельным пюре.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Луковые котлеты 4.
Мой знаменитый дедушка,шеф-повар всегда предупреждал: никогда в мясные котлеты яйцо не добавлять, так как белок на белок делает котлеты жесткими. Но,есть одно но. Майонез подгорает. И не желательно использовать майонез для жарки, горячий майонез очень вредный.
